Vang ngọt Zaleo Semidulce
Phương pháp làm rượu: Giống nho địa phương Pardina 20 năm tuổi được sử dụng để làm rượu. Giống nho Pardina có nhiều ở vùng Sociedad, miền nam Tây Ban Nha. Điều đặc thù trong giai đoạn làm rượu là không sử dụng đường nhân tạo. Bí quyết chính là giai đoạn lên men sẽ giới hạn lại lúc rượu đạt đến 40g/lít. Sau đó, rượu tiếp tục được ủ giữ ở nhiệt độ 0°C để ngăn chặn hoạt động của nấm men. Rượu sẽ được lọc tức thời và giữ cho tới lúc được đóng chai. Với kĩ thuật này rượu sẽ duy trì độ chua rất tự nhiên và vị ngọt được tích hợp hoàn toàn.

Món ăn kết hợp với rượu vang ngọt Zaleo Semidulce :
Hương vị: Zaleo Semidulce Blanco có hương vị của trái cây như táo, chuối, đào, và một chút hương vị của cam và quýt. Lúc uống tràn đầy trong khoang miệng cảm giác mềm mịn như nhung của tannin chín, rất ngon và đậm chất.
Xem thêm: Rượu vang ngọt KING Vittorio Semi Dolcer
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.