Cà Phê Hạt Robusta Typical Coffee Body (500g)

Cây cà phê Robusta với dạng cây gỗ hoặc cây bụi, chiều cao của cây trưởng thành thường lên đến 10 m. Cà phê Robusta được trồng chủ yếu ở vùng nhiệt đới, nơi  ánh sáng mặt trời luôn chiếu sáng mạnh, lượng mưa trên 1000 mm. Cây phát triển và khỏe mạnh ở vùng có độ cao dưới 1000 m và nhiệt độ khoảng 24-29°C.

Cà phê hạt Robusta

Cây cà phê Robusta thường mang năng suất cao hơn, chống chịu sâu bệnh tốt hơn, phù hợp với nhiều vùng đất hơn. Ngoài ra do chất lượng không bằng cà phê Arabica và nhu cầu tiêu thụ thấp hơn, do vâycà phê Robusta luôn có giá rẻ hơn khá nhiều so với cà phê Arabica.

Trái cà phê Robusta

Quả cà phê có hình dáng hình tròn, thường gồm 2 nhân hình oval. Hàm lượng caffeine trong hạt cà phê Robusta thường khoảng  gấp đôi lượng caffeine với trong cà phê Arabica.

Cà phê nhân robusta

Cà phê hạt rang robusta

Hương vị của Robusta và ứng dụng trong ngành cà phê

Cà phê hạt Robusta mang hương nồng bàn, khi chưa rang  thoang thoảng mùi đậu phộng, khi rang rồi có mùi gỗ, đất hoặc cao su. Cà phê hạt Robusta mang vị đắng cao, ít vị ngọt và rất ít vị chua. Hàm lượng caffeine và các loại chất chống oxy hóa trong cà phê Robusta đều khá cao.

Cà phê Robusta hiện nay thường được dùng làm cà phê hòa tan, cà phê bột hoặc trộn với Arabica trong cà phê espresso. Cà phê Robusta được dùng để đáp ứng những cái cà phê mang vị đậm, mạnh sở hữu hàm lượng caffeine cao. Tới bây giờ với khoảng 39% các sản phẩm cà phê là cà phê Robusta.

Bạn có thể mua cà phê hạt Robusta ở đâu?

Việt Nam là nước sở hữu sản lượng cà phê robusta xuất khẩu cao nhất thế giới. Nhưng ko phải dễ để tìm được cà phê hạt Robusta ngon, chất lượng cao ở Việt Nam khi mà công nghệ rang xay chưa cao dẫn tới chất lượng suy giảm.

Ở Typical coffee, chúng tôi ý thức được trị giá của sản phẩm chủ lực cho cà phê Việt Nam. Cà phê hạt robusta chất lượng cao sẽ là vũ khí chiến lược đẩy lùi cà phê bẩn, cà phê tẩm ướp tạp chất có hại ra khỏi vương quốc cà phê Việt Nam, mà còn là cầu nối để  Việt Nam từng bước tiếp cận cà phê toàn cầu.

Typical coffee Body: dành riêng cho tín đồ của hương vị đắng, đậm đà truyền thống của cà phê Robusta. Nhờ sử dụng nguyên liệu cà phê nhân robusta cao cấp, cà phê Typical coffee Body có hương thơm sô-cô-la, cùng lúc vẫn giữ được vị nồng ấm, mạnh mẽ và giàu năng lượng.